Omega‑Fettsäuren werden nach ihrer Kohlenstoffkettenlänge und der Position ihrer ersten Doppelbindung klassifiziert. Omega‑3‑Fettsäuren (ALA, SDA, EPA, DHA) und Omega‑6‑Fettsäuren (LA, GLA, AA) erfüllen jeweils unterschiedliche Rollen in der Struktur der Zellmembranen und der metabolischen Signalgebung. Das praktische Problem in der Hundeernährung besteht darin, dass die meisten Diäten ALA (aus Leinsamen) oder EPA/DHA (aus Fisch) liefern – aber keine davon liefert GLA, und Leinsamen liefert aufgrund der langsamen Umwandlung von ALA nur sehr wenig verwertbares EPA.

Stearidonsäure (SDA) schließt diese Lücke. Die enzymatische Umwandlung von ALA zu EPA erfordert Delta-6-Desaturase und Elongase – zwei Schritte mit begrenzter Effizienz bei vielen Tieren. SDA hat den ersten Umwandlungsschritt bereits durchlaufen und benötigt nur noch die Elongase, um EPA zu werden. Forschungen an Hunden haben gezeigt, dass SDA aus Ahiflower effizienter in Gewebephospholipide eingebaut wird als ALA aus Leinsamen – somit ist es eine nutzbringendere pflanzliche Omega‑3‑Quelle.

GLA (Gamma-Linolensäure) wird über Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA) zu Prostaglandin E1 metabolisiert – einem Eicosanoid mit gut dokumentierter Rolle in der normalen Entzündungsregulation und der Hautbarrierefunktion. GLA kommt natürlicherweise in Nachtkerzenöl, Borretschöl und Hanf vor – Ahiflower enthält jedoch 60 % mehr GLA als Hanf und, anders als Borretschöl, hat es bei Ergänzungsdosierungen keine leberspezifischen Sicherheitsbedenken. Die Kombination von SDA und GLA in einem einzigen pflanzlich gewonnenen Öl macht Ahiflower ernährungsphysiologisch einzigartig im Vergleich zu allen anderen üblichen Ölen für Haustiere.